Zapiszcie sobie te daty 24-26 marca oraz zarezerwujcie czas na wyprawę do Katowic. Zapraszamy po szczegóły…
Jak już wspomnieliśmy w dniach 24-26 marca odbędzie się inauguracja kolejnego sezonu z dobrym jedzeniem w Katowicach. W tych dniach do stolicy Górnego Śląska zjadą się najlepsze food trucki z całej polski. To doskonała okazja, by wybrać się na wycieczkę, a przy okazji nie martwic się o jedzenie. Katowice to miasto wielu kontrastów. Tutaj stykają się nowoczesne budynki ze starymi epokowymi kamienicami. Warto się wybrać do tutejszych muzeów, czy zwiedzić dzielnicę Giszowiec, oraz Nikiszowiec gdzie do dziś stoją familoki, tutaj mamy wrażenie, że czas zatrzymał się w miejscu. Po zwiedzaniu okolicznych atrakcji wróćcie na odnowiony Katowicki rynek, gdzie będą czekały na Was takie ekipy:
B.B. Kings
Ogień i dym to ich znaki rozpoznawcze. Kolejne to Jeep i wielki BBQ, w którym przygotowują takie rarytasy jak steki w tym takie monstra jak tomahawk, przy tym monstrum musimy pamiętać o jednym, by go przed eventem zamówić. W tym celu zapraszam na ich fp -> B.B. Kings Fan Page
Ponad kilogramowy stek z sezonowanej wołowiny, przygotowany według waszego życzenia, ale pamiętajcie, well done nie dostaniecie, chyba że komuś odpadnie podeszwa od buta. Kolejną rzeczą, jaką zjecie to żeberka, och te soczyste żeberka.
Ambrozja dla podniebienia, tak wiem, głodni się robicie, to dobrze ja też się na samą myśl o tym głodny robię. Żeberka to coś, co musicie spróbować, długo pieczone w niskiej temperaturze w opiekanym drewnem BBQ. Zanim do niego trafią, leżakują sobie w autorskiej marynacie, a podczas przygotowywania podlewane są autorskimi sosami. Rozpływają się w ustach. Idźmy dalej, co jeszcze dobrego ma ekipa z tego Łódzkiego Food Trucka to burgery. Smaczna bułka połączona z doskonale wypieczonym mięsem i dodatkami skradnie wasze serca.
Pamiętajcie o tym, by powiedzieć, jaki stopień wysmażenia mięsa chcecie. Na koniec legendarny Beef Roll, czyli zawinięty w burgerze ser, a wszystko to jeszcze owinięte w boczek. To jest mega bomba kaloryczna, przy której powstaniu miałem swój mały udział.
To nie wszystko, co przygotowują na miejscu. Zawsze mają jakiś specjał przygotowany na te okazje. Na końcu zaproszenia mamy dla Was niespodziankę od Królów BBQ.
Kolejną zakręconą ekipa, jaką spotkacie na tym zlocie to.
Fit Fat Food Truck
Patryk wraz ze swoją wesołą kompanią to prawdziwy obieżyświat. Swoim food truckiem karmił ludzi podczas targów EXPO we Włoszech, gdzie został zaproszony do Pawilonu Polskiego jako wystawca, ale nie tylko. Swoim już nieco fatygowanym Mercedesem Sprinterem karmił na zlotach w Czechach, gdzie Czesi zakochali się w jego specjałach, które idealnie komponują się ze złocistym trunkiem. Był także na Słowacji, ale głównie można go spotkać z ekipą na zlotach w Polsce. Co takiego serwuje ta wesoła rogata ekipa?
Pulled pork, a dokładnie ich autorskie podejście do wolno gotowanej wieprzowiny. Jego smak mam do dziś w swojej pamięci. Często jest podawany na zlotach w postaci tortilli, ale ja miałem szczęście do takiego wykonania.
Na zlotach częściej dostaniecie pulled pork w wersji w tortilli, ale nie tylko pulled pork, ja jadłem wyśmienitą kaczkę.
Krewetki podawane na takie sposoby jak szaszłyk.
Z taco
czy z quesadillą
Jaka by niebyła forma podawania to warto tych krewetek spróbować. Zanim trafią na patelnie, są marynowane w sekretnej marynacie, której Patryk nie chce mi zdradzić. Pamiętajcie, by zajrzeć do tego food trucka.
Kolejnym food truckiem, jaki Wam chcę zaprezentować to.
Pizza Truck
Tak naprawdę to prawdziwa ciężarówka marki mercedes z jedzeniem, którą kilku zapaleńców kupiło sobie i na jej bazie zbudowali pizzerię na kołach.
Ich pizza z opalanego drzewem pieca ma naprawdę niesamowity smak, a składniki, jakie używają do jej tworzenia, są najwyższej jakości. Do wyboru mamy kilka rodzajów pizzy, o jednym rozmiarze 30 cm, nie ma tutaj czegoś takiego jak podział na małą, dużą czy XL, jest jeden. Cena różni się od zamówionych składników i nie przekracza 25 zł. Osobiście uwielbiam ich pizze i jest mi jej ciągle mało.
Jak już wspomniałem dobrej jakości składniki, wszystko świeżutkie i robione z pasją. Czego chcieć więcej? Takie podejście w gastronomi zawsze owocuje dobrym smakiem.
Uwaga tutaj dostaniecie także wersję wegetariańską pizzy.
Idziemy dalej. Kolejnym uczestnikiem jest.
American Food Truck
Ta Warszawska ekipa serwuje doskonałe burgery i frytki. To jest ich wielka specjalność, a Dariusz właściciel tego food trucka jest wielokrotnie nagradzany w konkursach burgerowych, z tego, co pamiętam, zdobył nawet mistrza polski w robieniu burgerów.
Soczyste mięso, dobrej jakości ser, świeże warzywa i bekon oraz autorskie sosy, spowodują, że wasze kubki smakowe doznają kulinarnego orgazmu. Dobrej jakości bułka jest tylko dopełnieniem całości. Jakby wam tego było mało, możecie zamówić sobie zestaw razem z frytkami.
Jeśli chcemy w pełni poczuć się jak w stanach zjednoczonych, możemy jeszcze kupić sobie napój prosto z USA. Mówię wam, to trzeba przeżyć. American Food Truck to taka mała namiastka prawdziwego amerykańskiego Street foodu na zlotach.
Następnym food truckiem, jaki Wam chcę przedstawić to…
Lubish Langosh
Ten food truck specjalizuje się w Węgierskich smakach, a dokładniej mówiąc w odmianach langosha. Ten Węgierski przysmak to nic innego jak smażone ciasto z dodatkami. Ja miałem okazję spróbować jego wersji na słodko z nutellą i bananem.
Ta ciekawa kompozycja placka z mąki pszennej, drożdży, tłuczonych gotowanych ziemniaków mleka soli, pieprzu z nuetella i bananem podbiła moje serce. Smaku nie da się opisać, musicie sami tego spróbować, polecam.
Były specjały kuchni: amerykańskiej, meksykańskiej, węgierskiej to teraz czas na…
Real Greek
Ten niebieski krakowski food truck jest prowadzony przez sympatyczne małżeństwo. Ona Polka, on Grek połączyła ich wspólna pasja do gotowania. W tym food trucku znajdziecie prawdziwe specjały kuchni greckiej. Tutaj spróbujecie Greckiego gyrosa, czyli souvlaki.
Baranina, świeże dodatki, autorskie sosy i frytki. A wszystko to zawinięte w pitę własnej produkcji. Czego chcieć więcej?
Ja wiem dwóch zamiast jednej porcji. Jak już pisałem, wcześniej Real Greek zabierze was w kulinarną podróż po antycznej Grecji. Naprawdę musicie tego spróbować.
Te i inne food trucki będą Was karmić, a o dawkę energii zadba.
Cafe Coola
Dostaniecie tutaj wyborną kawę, która postawi Was na nogi. Ekipa Cafe Coola zrobi wam latte, mrożoną, z mlekiem, espresso i inne formy podawania kawy. Wyselekcjonowane ziarna od zaufanego dostawcy, który świeżo wypala ziarna kawy dla nich, powodują, że każda podana kawa smakuje naprawdę wybornie.
Doskonale Was pobudzi i da kopa do dalszego zwiedzania Katowic czy próbowania kolejnych potraw. Sam nie wiem co lepsze. O ugaszenie pragnienia zadba producent napojów John Lemon
Te specyficznie w smaku napoje doskonale pasują do podawanych potraw.
Jak dojechać do Katowic na Rynek Smaków
My polecamy wam sprawdzonego przewoźnika, który niedawno otrzymał certyfikat „Bezpiecznego Pasażera” Przyznawanego przez Małopolskie Dworce Autobusowe.
Certyfikat został przyznany za szczególną dbałość o bezpieczeństwo pasażera, od momentu przyjęcia od niego bagażu na przystanku początkowym aż do zakończenia podróży. Polski Bus, bo jak zdążyliście zauważyć to o nim mowa. Oferuje wygodne połączenia do Katowic na kliku swoich liniach.
- P12 – Wiedeń, Brno, Rzeszów, Kraków, Częstochowa, Łódź, Toruń, Gdańsk.
- P5 – Warszawa, Częstochowa, Bratysława, Wiedeń.
- P15 – Wrocław.
- P16 – Zakopane, Opole, Wrocław, Berlin.
Na tych liniach spotkacie najbardziej komfortowe autobusy, jakie posiada Polski Bus w swojej ofercie, czyli VanHool Astromega.
Na linii P5 może pojawić się VanHool Altano.
Lub Plaxton Elite.
Wszystkie autobusy są wyposażone w skórzane fotele, pod nimi są umieszczone gniazdka 230 V, klimatyzację, oraz toaletę dostępną dla pasażerów. Ponadto Polski Bus dba także o to, by mogły ich autobusami podróżować osoby poruszające się na wózku lub z innymi niepełnosprawnościami. O tym, jak się podróżuje i jak wygląda wewnątrz autobus, pisałem w tym wpisie -> Król jest jeden i to on zapoczątkował wszelkie rewolucje, czyli PolskiBus – pogromca bylejakości!
Na trasach do Katowic można spotkać częste promocje i naprawdę tanio dotrzeć do stolicy Górnego Śląska na Katowicki Rynek Smaków.
Bilety kupicie na stronie -> www.polskibus.com
No to się rozpisałem, dawno tak długiego zaproszenia na wydarzenie nie pisałem. Wszelkie szczegóły i listę wszystkich wystawców znajdziecie tutaj -> Rynek Smaków Katowice – witamy wiosnę z food truckami
Na koniec wpisu zapraszam Was na konkurs…
KONKURS
Zasady konkursu są proste, a nagrody jak najbardziej realne.
Na czym będzie polegał konkurs?
Na polubieniu tych profili – SKFoodTruck (organizatora wydarzenia), PolskiBus.com (sponsora jednej z nagród) oraz naszego Okazje Podróżnika
Udostępnienia w ustawieniu publicznym byśmy mogli zweryfikować postu z naszego Fan Page-a związanego z tym wpisem.
Oznaczeniu w komentarzu pod tym postem z kim byście chcieli pojechać na Katowicki Rynek Smaków.
Proste zasady.
Kiedy startuje konkurs?
Konkurs rozpoczyna się z chwilą pojawienia się posta związanego z tym zaproszeniem, a kończy się z dniem 10 marca 2017 o północy.
Kiedy podani zostaną zwycięzcy?
Ogłoszenie wyników nastąpi w dniu 11 marca 2017 około godziny 20.
Nagrody:
- Podwójny bilet dla zwycięzcy w obie strony ufundowany przez Polskiego Busa oraz dwa vouchery do wykorzystania w dowolnym food trucku biorącym udział w zlocie.
- Zestaw klocków LEGO ufundowany przez ich dystrybutora o nazwie LEGO City Pizza.
- Trzy vouchery od SK Food Truck do wykorzystania w dowolnym food trucku biorącym udział w zlocie.
- Jedno zaproszenie na coś dobrego od B.B. Kings
Zasady odbioru nagród:
Po wyłonieniu zwycięzców, skontaktujemy się z nimi poprzez portal Facebook w celu przekazania informacji o odbiorze nagrody.
– Vouchery od SK Food Truck będą do odebrania w trakcie trwania zlotu w Cafe Coola, gdzie będą posiadali listę zwycięzców.
– Co do biletu zwycięzca nagrody zostanie poinformowany jak zrealizować przejazd Polskim Busem. Voucher, który otrzyma mailowo od przewoźnika, obowiązuje tylko i wyłącznie na trasach Polskiego Busa z wyłączeniem tras obsługiwanych przez kooperantów.
– Zestaw LEGO zostanie wysłany do 14 dni roboczych od ogłoszenia wyników. Wysyłka będzie zrealizowana przez fundatora nagrody.
– Voucher na poczęstunek od B.B. Kings będzie do zrealizowania przy stosiku. B.B. Kings także zostaną poinformowani o zwycięzcy konkursu.
Serdecznie zapraszam do udziału w konkursie, bo nagrody są cenne i warto o nie powalczyć, gdyż nie ma skomplikowanych zasad, oraz zapraszam Was serdecznie do udziału w wydarzeniu rozpoczynającym sezon food truckowy, czyli
Katowicki Rynek Smaków – witamy wiosnę z food truckami
Pozdrawiam i zapraszam
Stanisław | Okazje Podróżnika